MACIA BATLE MACERACIO CARBONICA BLANCO

Leicht und fruchtig mit geringem Tanningehalt sind Weine, die durch Kohlensäure Mazeration hergestellt werden. Eine Methode der Weinbereitung, die in Frankreich erfunden und von vielen Naturwein Herstellern verfeinert wurde. Die Gärung wird durch Kohlendioxid im Weintank in jeder einzelnen Traube herbeigeführt und kann Stil und Geschmacksprofil eines Weines völlig verändern. Probieren Sie selbst diese neuen, jungen, aufregenden Weine von Macia Batle.

Für seinen Maceracio Carbonica Blanco verwendet Macia Batle nur autochthone Mallorquinische Rebsorten. Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn zum idealen Genuss an warmen Tagen, mit seinem fruchtigen und erfrischenden Charakter bereichert er vor allem die leichte mediterrane Küche.