Leicht und fruchtig mit geringem Tanningehalt sind Weine, die durch Kohlensäure Mazeration hergestellt werden. Eine Methode der Weinbereitung, die in Frankreich erfunden und von vielen Naturwein Herstellern verfeinert wurde. Die Gärung wird durch Kohlendioxid im Weintank in jeder einzelnen Traube herbeigeführt und kann Stil und Geschmacksprofil eines Weines völlig verändern. Probieren Sie selbst diese neuen, jungen, aufregenden Weine von Macia Batle.
Für seinen Maceracio Carbonica Rosado verwendet Macia Batle nur autochtone Mallorquinische Rebsorten. Sein frischer und fruchtiger Charakter macht ihn zur perfekten Wahl für den Genuss an sonnigen Tagen, beim Picknick und bei Zusammenkünften im Freien und verleiht jedem Anlass einen Hauch von Freude und Leichtigkeit.
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