In Bodega Can Coleto in Petra spürt man sofort die tiefe Verwurzelung einer der ältesten Winzerfamilien Mallorcas. Seit mehr als 700 Jahren wird hier Wein angebaut, und heute führt Miquel die Tradition in vierter Generation fort. Seit dem Jahr 2000 produziert die Bodega ausschließlich ökologische Weine nach modernsten Standards, mit einem biologischen Anbausystem, das die Gesundheit der Böden und der Reben in den Mittelpunkt stellt.

Wir hatten das besondere Glück, vor einigen Jahren bei der Weinlese dabei zu sein und anschließend an einem traditionellen Essen mit der Familie teilzunehmen. So konnten wir hautnah erleben, wie Handwerk, Sorgfalt und familiärer Zusammenhalt hier den Wein prägen.

Unser Fazit: Wer mallorquinische Weine mit Tiefe, Authentizität und Geschichte probieren möchte, sollte Bodega Can Coleto kennen – hier schmeckt man die Leidenschaft von über sieben Jahrhunderten Familientradition in jedem Glas.