ARTISTIC - DAURAT, Ökologischer Anbau

Ein sortenreiner Premsal Blanc - autochthone Rebsorte Mallorcas - 4 Monate im französischen Eichenfass gereift

Verkostungsnotiz: Farbe: goldgelb, hell und elegant im Glas mit einigen grünlichen Reflexen, die ihm ein sehr interessantes Aussehen verleihen. Bukett: starke aromatische Intensität und Komplexität, Rose, reife Früchte, gut integriert mit dem Holz, das ihm zarte würzige und leicht geröstete Töne verleit. Am Gaumen ausgewogen mit einer Vielzahl gut integrierter Empfindungen, mit viel Adstringenz erinnert dieser Wein and Melasse und Anis, lang anhaltend im Abgang.

Unsere Empfehlung. Er passt sehr gut zu Pastagerichten mit kräftigen Soßen, hellem Fleisch und allen Vorspeisen. Empfohlene Serviertemperatur: 8 - 10 ºC

Haltbarkeit: bei guter Lagerung 5-6 Jahre