BODEGA 7103 Petit Celler
Pep und Sebastià, die Gründer von 7103 Petit Celler sind zwei junge Agraringenieure mit der Leidenschaft zum Wein. Sie stecken viel Herzblut in ihr kelines Weingut, experimentieren mit Mallorca's lokalen Rebsorten zeigen die Liebe zu ihrem Land auf jeder Flasche.
Die Ländereien bestehen aus einer ganzen Reihe von Weinbergen mit unterschiedlicher Idiokratie und verschiedenartigen Böden, die zusammen die landwirtschaftliche Fläche von 7103 bilden. Ganz junge Reben aber auch Weinberge mit einem komplexen Alter von über 60 Jahren sind zu finden, meist autochthone, für die Insel Mallorca typische Sorten wie Mantonegro, Premsal Blanc, Giró Ros, Callet und Fogoneu.
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