Ein üppiger, reifer Wein mit typisch mallorquinischem Geschmack
Ausbau: CRIANZA - 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche und Ruhe im Keller. Ökologischer Anbau
VERKOSTUNGSNOTIZ: Aussehen. Kirschroter Wein mit Aromen von süßen Früchten, wie Birne und Pfirsich, gut integriert in einen Hintergrund aus frischem Gras und geröstetem Brot. Am Gaumen ist er sehr freundlich, mit seidigen und samtigen Tanninen. Leichte Noten von Butter und warmer Milch werden bemerkt. Die Säure ist sehr gut eingebunden.
Unsere Empfehlung: passt sehr gut zu Lamm, Wild oder Rindfleisch, sowie reifem Käse.
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