Ein junger Rotwein aus ökologischem Anbau, mehrfach ausgezeichnet!
VERKOSTUNGSNOTIZ:
Aussehen.
intensives Rubinrot mit leicht-violetten Reflexen Bukett
:
Er präsentiert Aromen von Baumfrüchten wie Aprikose und Pfirsich, vor einem leicht süßen Hintergrund, der an Konfitüre erinnert. Geschmacksnote:
Der Gaumen ist er weich, ohne Kanten, mit einer sehr ausgewogenen Säure, aber mit frischen Empfindungen. Die Tanine sind strukturiert und domestiziert, so daß sie sich in das harmonische Gesamtbild einfügen.
Unsere Empfehlung: dieser junge Mallorquiner passt gut zu allen Sorten von Fleisch, Pasta oder Käse, aber auch zu Süßspeisen oder Schokolade.
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