DUNORD VITICOLA

Joan Gutiérrez Cantallops ist das junge Gesicht des Familienunternehmens. Schon als Kleinkind hat er mit Großvater und Vater auf den Weinfeldern von Son Fe und Son Fe Vell bei Alcudia auf traditionelle Weise Wein angebaut. Nach einem Studium in Önologie und Weinbau zog es ihn in die weite Welt. Er arbeitete in Rioja bei Bodegas Roda und auf Mallorca bei Can Ribas . Gemeinsam mit dem Weltklasse Winzer Roberto Cipresso arbeitete er auf bekannten Weingütern in Argentinien oder Montalcino (Toscana), bevor es ihn wieder nach Mallorca zog, wo er heute in der Bodega Santa Catarina als Kellermeister tätig ist. Erst vor kurzem hat er ein ganz neues Projekt auf der Finca Can Sureda in der Nähe von Pollença begonnen, wo er seine eigenen Ideen ausleben kann.

• Jahresproduktion: 8.000 Flaschen pro Jahr / Bepflanzte Hektar : 3 Hektar
• Sorten: Giró Ros,Malvasia, Gorgollasa, Escursac, Prensal, Syrah, Monastrell, Giro Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot.