FINCA ABEND „XL“ – zum Schlemmen! (mit Spanferkel)

Weinverkostung auf dem Lande mit Spanferkel-Essen

So schmeckt Mallorca! Sie lieben mallorquinisches Essen? Spanferkel oder Lammschulter, gefüllte Aubergine, Kürbisblüten, Butifarron, Empanadas, Pamboli, Tumbet, Frito Mallorquin, Trampo, oder Sobrasada mit leckerer selbstgemachter Marmelade … Auf der Finca „CAN BLAI“ zeigen Maria & Toni allen Fans von gutem mallorquinischem Essen, wie’s gemacht wird. Je nach Saison bereiten Sie in Live-Koch-Kursen auf der Finca gemeinsam mit der Familie ein leckeres Essen oder andere mallorquinische Spezialitäten zu. Während im über 100 Jahre alten Holzofen das Abendessen, zusammen mit dem selbstgeernteten Gemüse brutzelt, verkosten Sie mit Joe von Vinosenz ausgewählte Inselweine und wählen den besten Tropfen zum gemeinsamen Abendessen. Wussten Sie, dass es auf Mallorca mehr als 40 autochthone Rebsorten gibt? (Trauben, die nur auf der Insel angebaut werden und die die einzigartigen Weine mit der Kennzeichnung D.O. Pla i Llevant oder D.O. Binissalem ausmachen). Auf Can Blai wird (fast) alles selbstgemacht. Probieren Sie natives Olivenöl, das Toni in der eigenen Presse herstellt oder Marias „verrückte Marmeladen-Kreationen“ aus Tomaten, Orangen & Schokolade, Sobrasada & Honig oder scharfen Paprika zusammen mit Käse von der Familie auf der Nachbarinsel Menorca und natürlich einem selbstgemachten Kräuterlikör. Genießen Sie diesen Ausflug mit deutsch-sprachiger Führung in kleinen Gruppen von 6-15 Personen. Lassen Sie sich Mallorca schmecken

Der Ausflug dauert ca. 5 - 6 Stunden und ist Zubuchertour mit Transfer im Minibus buchbar oder mit eigener Anreise buchbar.

Ablauf: Am späten Nachmittag Abholung an Ihrem Hotel / Ihrer Finca und Fahrt im klimatisierten Minibus in kleinen Gruppen von 8-15 Personen ins Inselinnere. Vorbei an Weinfeldern, durch kleine Dörfchen und enge Gassen bis zur Finca „CAN BLAI“ (Ankunft ca. 17.30 Uhr). Kochkurs mit Maria ca. 1,5 – 2 Stunden, Weinverkostung mit Joe ca. 1,5 – 2 Stunden, gemeinsames Spanferkel-Essen. Zeit zum Fotografieren und Genießen. Rückfahrt ab ca. 21.00 Uhr zum Hotel

Inklusive bei Zubuchertour: Transfer im klimatisierten Minibus, deutschsprachige Reiseleitung, Besuch der Finca, Workshop, Olivenölverkostung & Weinprobe, großes Spanferkelessen mit mallorquinischen Spezialitäten (Käse, Wurst, Bauernbrot). Preise pro pro Person. (Mindestteilnehmerzahl: 8). Abholung ab Alcudia/Can Picafort, Cala Ratjada / Cala Millor und Umgebung oder Playa de Palma/Paguera und Umgebung inklusive. Weitere Orte auf Anfrage ggf. gegen Aufpreis möglich.

Mindestalter: 18 Jahre

Durchführung immer Donnerstags: Nennen Sie uns im Kommentarfeld Ihren gewünschten Abholort. Wir bestätigen innerhalb von 24 Stunden per Anruf oder Whatsapp. Falls der Wunschtermin nicht möglich sein sollte, bieten wir Ihnen einen Alternativtermin an. Passt dieser nicht in Ihre Urlaubsplanung, erhalten sie den Ausflugspreis zu 100% zurück.

Inklusive bei eigene Anreise: Leistungen wie bei Zubuchertour jedoch ohne Transfer. Geben Sie bei der Buchung Ihre Kontaktdaten an, so daß wir Ihnen die Adresse der Finca senden können (bevorzugt per whatsapp)