HERBES MESCLADES - HIERBAS SEMI

Geheime Kräuter und ein Rezept das seit Jahren nur mündlich von Generation zu Generation weitergeben wird, kennzeichnen diesen hochwertigen Hierbas. Anfang Mai werden die Pflanzen handgepflückt: Fenchel, Zitronenverbene, Orange, Melisse, Rosmarin, Minze, Majoran, Lindenblüte, Kamille und Zitrone werden sorgfältig ausgewählt und mit Anissamen versetzt. Dann braucht man Geduld, die Mischung muß ruhen, um die perfekte Balance zu erreichen.

Der traditionelle Familienbetrieb von Dos Perellons stellt bereits seit 1882 hausgemachte Liköre im Herzen Mallorcas her und verfügt noch über alte Rezepte für diese mallorquinischen Heilliköre, die im 17 Jh. nur in Apotheken vertrieben wurden. Auch heute unterliegt der Produktionsprozess strengen Qualitätsstandards, was das einzigartige Geschmackserlebnis in jeder Flasche garantiert.

Rezept Tipp: AGUA DE MALLORCA : im Cocktailshaker 2/3 HERBES MESCLADES, 1/3 KIWI und 1 Schuß weiße Limonade gut schütteln, in ein phantasievolles Glas geben und mit einer Scheibe Kiwi und frischer Minze am Rand dekorieren.