Dieser Limoncello ist etwas ganz besonderes!
Er wir von GIN EVA aus Zitronen von einem einzigen Baum hergestellt, der auf einem Berg in Son Vida mit Blick auf die Bucht von Palma steht. Die größten Zitronen, die wir je gesehen haben. Der Baum ist fast 100 Jahre alt und wir haben insgesamt nur 106 Flaschen hergestellt.
Die frischen Zitronenschalen werden 10 Wochen lang in klarem Kornbrand mazeriert. Später wird das Destillat mit 200 g/l gesüßt und ohne Filterung abgefüllt. So bleiben die natürliche Trübung und die ätherischen Öle erhalten.
Saft aus zwei Zitronen
eine Prise Salz
20 cl Single Tree Limoncello
Soda oder Sekt a gusto zum aufspritzen
Der Versand ist GRATIS nach Deutschland und innerhalb Spaniens bei Bestellung von 12, 24 oder 36 Flaschen Wein.
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