Elegantes Rosécuvée – zum Großteil aus klassisch mallorquinischen Rebsorten.
Verkostungsnotiz:
mit feinem Lavendelduft und einer Stilistik à la Provence
Vinifikation: selektive Handlese in 6kg-Eimer · schonend abgebeert · kurze Maischestandzeit · sanft gepresst · temperaturgesteuerte Gärung mit Reinzuchthefen im Edelstahltank bei 16°C · eigene Abfüllung
Unsere Empfehlung. Ein Sommerwein für den Grillabend! Empfohlene Serviertemperatur: 8 ºC
Haltbarkeit: bei guter Lagerung 3 - 4 Jahre
PH-Wert: 3,5 / Restzucker: 1,7 g/l / Säure: 4,5g/l
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