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STA MERLOT - Stellan Lundqvist

21,49€
Ausverkauft
Inhalt pro Flasche / Packung: 0,75 l
Preis pro Liter / Kilogramm: 28,65 €
Preis inkl. IVA (21%) 3,73€
Produktbeschreibung
Hersteller: Bodega SANTA CATARINA
Anbaugebiet: Mallorca, Son Aloy - Sencelles
Kategorie: NEGRE - TINTO - Rotwein
Jahrgang: 2016
Rebsorten: Merlot
Herkunftsbezeichnung: D.O. P la i Llevant
Alkoholgehalt: 15,3 % Vol.
Ausbau: Gärung in Edelstahltanks mit anschließender 10-monatiger Reifung in französischen Eichenfässern
Farbe: purpurrot mit violetten Reflexen
Bukett: vielschichtig in der Nase mit Aromen von schwarzen Früchten wie Himbeeren und Johannisbeeren, würzige Komponenten von Fenchel und Minze, Kaffee- und Röstaromen
Gaumen: intensive schwarze Früchte und spürbare Säure, kraftvoll und rund, langanhaltend mit Noten von Kaffee und Toast
Speiseempfehlung: passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen, Wurst und Käse.
Serviertemperatur: am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius servieren
Allergiehinweis: enthält Sulfite

+++ limitierte Auflage

Dieser Wein ist eine Hommage an Stellan Lundqvist, den Gründer von Santa Catarina, hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl an Trauben von 30 Jahre alten Rebstöcken, des letzten Weinbergs, den er selbst bepflanzt hat. Es ist der erste Wein, der in Santa Catarina nach 18 Jahren ohne eigene Kellerung hergestellt wird. Ein Sortenreiner Gutswein aus einer einzigen Parzelle, als Vermächtnis an den Vater und Gründer. Es wurden nur 4.200 Flaschen produziert.


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