VORAMAR NEGRE

Fisch und elegant, ausgewogen mit Respekt vor der Frucht, fast schon raffiniert…

Weinbereitung / Ausbau: ausschließlich manuell, Ende September Ausbau: 3 Monate in amerikanischen Eichenfässern

VERKOSTUNGSNOTIZ: Farbe: Heller, kirschroter Wein. Bukett: mit großer Frische und einem angenehmen Aroma. Intensive, saubere und frische Aromen, die uns an Waldfrüchte und Gewürze erinnern, vermischt mit geröstetem Holz, Kakao und Kaffee. Am Gaumen hat er einen sanften und geschmeidigen Auftakt, abgerundet durch ein angenehmes Gefühl von reifen roten Früchten mit Nuancen von Toast und Gewürzen mit einem langen Geschmacksabgang.

Unsere Empfehlung: ein guter Begleiter zu allen Arten von Fleisch, Pasta und Käse und Wurstspezialitäten. Serviertemperatur: 15-18 ºC.

Wegen seinem mit Meeresfrüchten verszieherten Etikett, wird er von Liebhabern auch " Der Muschelwein " genannt.