miquel oliver - ses feRRitGes 2018

Ein neues Abenteuer... Unwiderstehliche Kreativität! Ein Wein mit Charakter! ... so beschreibt die Bodega selbst diesen außergewöhnlichen Wein.

Ausbau: 11 Monate in französischem Barrique + 24 Monate in der Flasche gereift

VERKOSTUNGSNOTIZ : Gedeckte kirschrote Farbe mit lebhaften violetten Reflexen. Exquisites Aroma mit dichten Noten, die an reife Früchte, Gewürze, Vanille und gewisse Anklänge von geröstetem Brot und Karamell-Toffee erinnern. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit weichen und saftigen Tanninen, die es beim Aufwärmen ermöglichen, den gesamten aromatischen Reichtum des Weins wahrzunehmen. Retronasales Aroma von subtiler Originalität.

Unsere Empfehlung: ideal zu deftigen Eintöpfen, würzigem Grillgemüse, kräftigem Käse oder auch dunkler Schokolade.