Der CAN RUBI RUBI 1912 ROSAT ist ein leichter, ehrlicher mallorquinischer Landwein ... nicht mehr und nicht weniger.

Ein Rosé, der auf unkomplizierte Weise Trinkfreude, Frische und mediterranen Charakter vereint. Klar, zugänglich und charmant präsentiert er sich als idealer Begleiter für viele Gelegenheiten und unterstreicht die Philosophie der Bodega Can Rubí 1912, authentische Weine mit regionaler Identität zu schaffen.

Geschmacksprofil: frisch, fruchtbetont und ausgewogen

In der Farbe zeigt sich der CAN RUBI 1912 ROSAT in einem leuchtenden Rosa mit fast pinken Reflexen, lebendig und modern. In der Nase entfalten sich klare Fruchtaromen, die an rote Waldfrüchte erinnern, begleitet von feinen Zitrusanklängen und einer dezenten floralen Note. Am Gaumen wirkt der Wein weich und erfrischend zugleich. Die Säure ist perfekt ausbalanciert, trägt die Frucht elegant und sorgt für ein harmonisches, angenehmes Mundgefühl mit einem sauberen, frischen Abgang.

Herkunft & Stil: autochthon geprägt, modern interpretiert

Mantonegro als autochthone Rebsorte Mallorcas bildet das Herz dieses Roséweins und steht für Authentizität und regionale Identität. In Kombination mit Syrah entsteht ein moderner, unkomplizierter Mallorquiner, der bewusst auf Trinkfluss und Ausgewogenheit setzt. Der CAN RUBI 1912 ROSAT ist kein komplizierter Wein, sondern ein ehrlicher Begleiter für jeden Tag – typisch mallorquinisch, frisch und zugänglich.

Food Pairing: vielseitiger Allrounder

Der CAN RUBI RUBI 1912 ROSAT ist ein echter Allrounder am Tisch. Er harmoniert hervorragend mit Fleisch- und Wurstwaren, passt ebenso gut zu Pasta, milden Saucen und verschiedenen Käsesorten und macht auch solo als Aperitif eine sehr gute Figur. Ideal für gesellige Runden, sommerliche Abende und mediterrane Küche.
Empfohlene Serviertemperatur: 6–8 °C

Technische Daten:

Kategorie: Rosat / Rosado / Roséwein

Hersteller: Bodega Can Rubi 1912

Anbaugebiet: Mallorca / Santa Maria del Camí

Jahrgang: 2024

Rebsorten: Mantonegro, Syrah

Ausbau: Edelstahl

Alkohol: ca. 12,5 % vol. (je nach Jahrgang leicht variabel)

Allergene: Enthält Sulfite