Cremiger Mandelgenuss mit mallorquinischer Handschrift - FLOR D'AMETLA
Der FLOR D'AMETLA von Dos Perellons ist ein samtiger Mandelcremlikör, der die Essenz Mallorcas in jeder Flasche einfängt. Hergestellt aus 100 % mallorquinischen Mandeln, besticht er durch seine feine Cremigkeit, weiche Textur und das unverwechselbare Aroma gerösteter Mandeln. Ein Hauch subtiler Gewürze rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Likör zu einem der beliebtesten Mandelliköre der Insel.
Geschmacksprofil: cremig, nussig, harmonisch
Farbe: Sanftes Elfenbein mit cremiger Konsistenz. Bouquet: Der Duft von frisch gehackten Mandeln entfaltet sich intensiv und einladend. Unterstützt von Noten gerösteter Mandeln und leichter Gewürze entsteht ein warmes, einhüllendes Aromenspiel. Am Gaumen überzeugt der FLOR D'AMETLA durch seine perfekte Balance: weich, nussig, leicht süß und dabei überraschend elegant trotz 17 % vol. Alkohol, der sich angenehm dezent präsentiert. Das Finish ist langanhaltend, cremig und harmonisch.
Herkunft und Herstellung: Tradition trifft Qualität
Seit 1882 fertigt die Familie Dos Perellons Liköre nach traditionellen Rezepten im Herzen Mallorcas. Für diesen Mandellikör genügen nur wenige, sorgfältig ausgewählte Zutaten: Mandelmilch, Zucker und Alkohol. Die Mandeln werden schonend verarbeitet, um ihr volles Aroma zu bewahren. Durch die Kombination von Tradition, handwerklichem Können und streng kontrollierten Produktionsstandards entsteht ein Likör von höchster Qualität und unverwechselbarem Charakter.
Der FLOR D'AMETLA eignet sich hervorragend pur auf Eis, als cremiger Digestif oder in ausgefallenen Cocktails. Besonders köstlich ist er in Kombination mit Gebäck, Desserts oder frischen Früchten. Ein Tipp: "Schoko-Kirsch-Mandelcreme" - Kirschen in Mandellikör einlegen, mit Schokoladencreme vermengen und mit frischer Minze abrunden - ein herrlich frisches Sommerdessert.
