Artikelnummer: #MSQ-O-0007
Olivenöl aus 100% Arbequina Oliven ... 100% Mallorca!
Das Olivenöl SON MESQUIDASSA verkörpert auf authentische Weise die Tradition und den mediterranen Charakter Mallorcas. Dieses extra-virgin Olivenöl ist eine Hommage an die historische Finca Son Mesquidassa, deren Ursprung bis ins Jahr 1818 zurückreicht, sowie an die handwerkliche Kultur der traditionellen mallorquinischen Olivenmühlen.Bereits das liebevoll gestaltete Etikett der dunklen Glasflasche greift diese Herkunft auf: Es erinnert an die typisch mallorquinischen Lengua-Stoffe und verbindet Geschichte, Kultur und Genuss in einer einzigartigen Form.
In der Nase und am Gaumen entfaltet das Olivenöl ein harmonisches Zusammenspiel subtiler, aber ausdrucksstarker Aromen. Deutlich wahrnehmbar sind Tomate, grüner Apfel, Mandeln und Artischocke, begleitet von einem feinen Hauch grüner Kräuter. Diese Aromen verleihen dem Öl Frische, Eleganz und Tiefe und erinnern an den authentischen Geschmack der traditionellen mallorquinischen Olivenpressen. Am Gaumen zeigt sich das Öl ausgewogen, weich und aromatisch, mit einer angenehmen Frische und einer feinen Würze, die es besonders vielseitig einsetzbar macht.
SON MESQUIDASSA steht für die Verbindung von historischem Erbe und zeitloser Qualität. Die Marke ehrt die alte Finca an der Einfahrt zum Gut Son Mesquidassa und deren lange landwirtschaftliche Tradition. Dieses Olivenöl transportiert genau diesen Geist – ehrlich, bodenständig und tief verwurzelt in der mallorquinischen Kultur.
Das SON MESQUIDASSA Olivenöl eignet sich ideal als Dressing für alle Arten von Salaten, zu Gemüse, Fisch und weißem Fleisch. Dank seiner ausgewogenen Aromatik ist es sowohl für die kalte Küche als auch als finishing oil kurz vor dem Servieren hervorragend geeignet.
Serviertemperatur: 15–30 ºC
Kategorie: Olivenöl Extra Vergine
Hersteller: Son Mesquidassa
Anbaugebiet: Felanitx, Mallorca
Herkunftsbezeichnung: Denominació d’Origen Mallorca
Olivensorte: 100 % Arbequina
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