Das CUVEE DOS 2024 ist ein eleganter Weißwein aus der Bodega 65, der die Aromavielfalt und Raffinesse mediterraner Rebsorten auf Mallorca eindrucksvoll zur Geltung bringt. Die Cuvée aus Chardonnay, Viognier und Moscatel vereint Frische, Fruchtigkeit und florale Nuancen zu einem harmonischen und lebendigen Wein, der sowohl pur als Aperitif als auch zu leichten Gerichten begeistert.

Geschmacksprofil: frisch, aromatisch, elegant

Die Farbe des Cuvee Dos zeigt ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, klar und brillant. Das Bouquet ist geprägt von aromatischen Noten von gelbem Pfirsich, Aprikose, floralen Akzenten und dezenten Zitrusnuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig, ausgewogen und elegant, mit harmonischer Säure, feiner Mineralität und einem langen, fruchtigen Nachklang. Die Cuvée verbindet die cremige Textur des Chardonnay, die florale Aromatik des Viognier und die subtile Fruchtigkeit des Moscatel zu einem facettenreichen Gesamterlebnis. Wie alle Weine der Bodega 65 wird auch das CUVEE DOS 2024 in weißen Steingutflaschen abgefüllt. Diese Flaschen sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern halten den Wein an heißen Sommertagen lange bei angenehmer Serviertemperatur kühl. So bleibt der Cuvee Dos frisch, aromatisch und stilvoll präsentierbar, perfekt für sommerliche Genussmomente oder elegante Anlässe.

Herkunft und Ausbau: handwerklich, klar, mediterran

Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen der Bodega 65 auf Mallorca. Der Wein wird schonend im Edelstahltank vergoren und gelagert, um die natürliche Frische, Fruchtaromen und Lebendigkeit der Rebsorten zu bewahren. Durch diese Verarbeitung entsteht ein Weißwein mit klarer Struktur, harmonischer Balance und ausdrucksstarker mediterraner Persönlichkeit.

Food Pairing: leicht, frisch, vielseitig

Das CUVEE DOS 2024 eignet sich ideal zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder mediterraner Tapas-Küche. Seine harmonische Säure, fruchtige Fülle und florale Eleganz machen ihn zu einem perfekten Begleiter für Aperitif oder gesellige Genussmomente. Serviertemperatur: 8–10 Grad Celsius

Technische Daten:

Kategorie: Blanc / Blanco / Weißwein

Hersteller: Bodega 65
Anbaugebiet: Mallorca, Sencelles
Rebsorten: Chardonnay, Viognier, Moscatel
Herkunftsbezeichnung: Vi de la Terra Illes Balears
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 14 % Vol.

Ausbau: Vergärung und Lagerung im Edelstahl
Allergene: Enthält Sulfite