Mallorquinischer Roséwein, einzigartig, mediterran.frisch, fruchtig ... und prämiert.
Der SARA von Vins CaŽn Coleto ist der erste Roséwein der Bodega und wurde gleich mit der Silbermedaille beim internationalen Wettbewerb „Catavinum World Wine and Spirits“ ausgezeichnet. Ein Beleg für die Qualität und den einzigartigen Charakter dieses Weins. Hergestellt aus der seltenen, autochthonen Fogoneu-Traube, zählt er zu den ganz besonderen Rosés der Insel und bringt das authentische mallorquinische Terroir auf eindrucksvolle Weise ins Glas.

Geschmacksprofil: weich, fruchtig, harmonisch

Farbe: Intensiv leuchtendes Rosé, klar und einladend. Bouquet: Sanfte, elegante Aromen roter Früchte, die die Frische und Leichtigkeit des Weins betonen. Gaumen: Weich und harmonisch mit einem intensiven, lang anhaltenden Geschmack, der die typische Fruchtigkeit der Fogoneu-Traube wunderbar zur Geltung bringt.

Herkunft & Ausbau: ökologisch, sorgfältig, authentisch

Die Trauben stammen aus den ökologisch bewirtschafteten Weinbergen der Familie bei Petra, Mallorca. Jede Lese erfolgt manuell, und auch die Verarbeitung der Trauben wird schonend durchgeführt, um die feinen Aromen und die Frische der Fogoneu-Traube zu bewahren. Der SARA ist ein Paradebeispiel für authentischen mallorquinischen Rosé mit klarer Struktur und Ausdruck.

Food Pairing: leicht, frisch, mediterran

Der SARA Rosé ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Sommermahlzeiten, Salaten, gegrilltem Gemüse, mediterranen Vorspeisen oder Pasta. Seine frische Fruchtigkeit und das elegante Bukett machen ihn zu einem idealen Wein für laue Sommerabende. Empfohlene Serviertemperatur: bei ca. 8 bis 10 ºC entfaltet dieser Roséwein seinen vollen Geschmack.

Technische Daten:

Kategorie: Rosat / Rodado / Roséwein
Hersteller: Vins CaŽn Coleto
Anbaugebiet: Mallorca, Pla i Llevant
Herkunftsbezeichnung: D.O. Pla i Llevant
Jahrgang: 2025
Rebsorten: Fogoneu 100%
Allergene: Enthält Sulfite