Moderner Weißwein aus Mallorca ... fruchtig, aromatisch & angenehm lieblich.

Der VORAMAR BLANCO semidulce aus der traditionsreichen Bodega CAN RUBI 1912 in Santa Maria del Camí ist ein eleganter mallorquinischer Weißwein des Jahrgangs 2024, der frische Fruchtigkeit mit einer dezenten, harmonischen Süße verbindet. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Muscat besticht durch lebendige Aromen von exotischen Früchten, Zitrus und floralen Nuancen. Durch den schonenden Ausbau im Edelstahl bleibt der Wein besonders frisch und aromatisch – ideal für alle, die moderne, leicht zugängliche Weißweine mit fruchtiger Finesse schätzen.

Geschmacksprofil: fruchtig, weich & ausgewogen

Farbe: Helles, glänzendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen – frisch, leuchtend und einladend. Bouquet: Intensive Aromen von grünen Äpfeln, Limette, Pfirsich und tropischen Früchten, ergänzt durch feine Muskatnoten und florale Anklänge. Die leichte Restsüße unterstreicht die Fruchtigkeit, ohne aufdringlich zu wirken. Gaumen: Semidulce, weich und rund, mit lebendiger Säure, die Frische und Struktur verleiht. Tropische Früchte, Zitrusnoten und eine zarte Muskatwürze verbinden sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Der Abgang ist angenehm fruchtbetont, aromatisch und einladend.Ein moderner, mediterraner Weißwein, der sofort zugänglich ist, durch seine elegante Fruchtsüße aber auch Tiefe zeigt – perfekt für viele Genussmomente.

Herkunft & Herstellung: mallorquinische Tradition aus Santa Maria del Camí

Der VORAMAR BLANCO stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um Santa Maria del Camí, geprägt von kalkhaltigen Böden und idealem mediterranen Klima. Sauvignon Blanc sorgt für Frische, Zitrusaromen und lebendige Säure. Muscat bringt florale Nuancen, exotische Fruchtigkeit und eine feine Süße.Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank wird der Wein behutsam weiterentwickelt: Ausbau: Reiner Edelstahltank – keine Barriquereife, um Frische und Aromatik optimal zu erhalten. Diese Kombination verleiht ihm sein feines Gleichgewicht aus Frucht, aromatischer Süße und Eleganz.

Food Pairing: ideal zur leichten mediterranen Küche

Der VORAMAR BLANCO läßt sich am besten an warmen Sommernachmittagen auf der Terrasse oder am Strand gut gekühlt pur genießen, ist aber auch ein guter begleiter zu leichten Gerichten wie Nudeln, Reis und allen Arten von Fisch, Schalentieren oder zu Desserts und Obst.Serviertemperatur: 8–10 °C – gut gekühlt kommen Frucht, Frische und feine Süße optimal zur Geltung.

Technische Daten:

Kategorie: Blanc / Blanco / Weißwein

Hersteller: Bodega Can Rubi 1912

Anbaugebiet: Mallorca / Santa Maria del Camí

Jahrgang: 2024

Rebsorten: Sauvignon Blanc, Muscat

Ausbau: Edelstahl

Alkohol: ca. 12,5 % vol. (je nach Jahrgang leicht variabel)

Allergene: Enthält Sulfite