Mallorquinischer Vermut ... moderne und Tradition in einem Glas.

Der RUBI ENDIUMENJAT VERMUT ROJO TRADICIONAL ist ein meisterhaft komponierter roter Vermouth aus der Bodega Can Rubi1912 in Santa Maria de Cami, Mallorca, der die Aromen des Mittelmeers auf einzigartige Weise einfängt. Mit seiner cremigen Textur und dem frischen, aromatischen Charakter ist er ein klassischer Begleiter für den Genuss von Tapas oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails. Jede Flasche spiegelt die sorgfältige Handwerkskunst und die Liebe zu mediterranen Kräutern und Gewürzen wider, die diesen Vermut zu einem besonderen Erlebnis machen.

Stil und Charakter: aromatisch, cremig, frisch

Der Vermut präsentiert sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit einer harmonischen Balance aus süßen Gewürzen, frischen Kräutern und einer dezenten Bitterkeit. Seine cremige Textur macht ihn besonders rund und zugänglich, während die frischen mediterranen Noten ihn lebendig und anregend wirken lassen.

Aromaprofil: würzig, kräuterig, mediterran

Schon beim ersten Öffnen entfaltet der Vermut ein intensives Bouquet: Zimt und Nelke stehen im Vordergrund und verbinden sich mit subtilen Nussnoten im Hintergrund. Am Gaumen zeigt sich der Rubi Endiumenjat cremig und frisch, begleitet von einem langen, aromatischen Abgang, der von leicht bitteren mediterranen Kräutern geprägt ist. Die harmonische Verbindung von Gewürzen, Kräutern und Süße macht den Vermut komplex, aber gleichzeitig rund und angenehm zu trinken.

Herstellung: traditionell, handwerklich, mediterran

Für diesen Vermut werden hochwertige Kräuter, Gewürze und aromatische Pflanzen nach traditioneller Rezeptur ausgewählt und sorgfältig verarbeitet. Die Kombination aus Süße, Gewürzen und mediterranen Kräutern verleiht dem Rubi Endiumenjat seine unverwechselbare Aromatik. Jeder Produktionsschritt wird mit größter Sorgfalt ausgeführt, um die Frische, Intensität und Komplexität der Aromen zu bewahren.

Besonderheit: mediterran, aromatisch, vielseitig

Der RUBI ENDIUMENJAT ROJO TRADICIONAL ist ein traditioneller roter Vermouth, der durch seine Vielseitigkeit besticht. Er eignet sich sowohl als Aperitif, pur auf Eis, als auch als Begleiter zu klassischen Tapas. Die Kombination aus süßen Gewürzen, cremiger Textur und frischen mediterranen Kräutern macht ihn zu einem authentischen Geschmackserlebnis, das an sonnige Abende am Mittelmeer erinnert.

Genussempfehlung: pur, auf Eis oder als Cocktail

Der Vermut entfaltet sein volles Aroma, wenn er bei gut gekühlt serviert wird, idealerweise im Cocktailglas mit 2 Oliven, einer Orangenscheibe und 2–3 Eiswürfeln. Er harmoniert besonders gut zu Oliven, Muscheln, gegrillten Sardinen, Käse, Wurst oder anderen Tapas. Auch in klassischen Cocktails wie Vermouth on the Rocks oder als Basis für Aperitif-Mischungen zeigt er seine Vielseitigkeit.

Serviertemperatur: 4–6 °C

Technische Daten:

Kategorie: Vermut / Vermouth / Wermut

Hersteller: Bodega Can Rubi SL

Herkunft: Mallorca, Santa Maria de Cami

Alkoholgehalt: 15 % Vol.

Allergene: keine bekannt