Artikelnummer: #MIO-W-0006
"Amüsant, nachhaltig und sehr interessant." ... so beschreibt die Bodega selbst diesen sortenreinen Rose.
Der ALLEGRIA 2025 ist ein eleganter mallorquinischer Roséwein, der den mediterranen Charakter der Insel auf charmante Weise widerspiegelt. Seine fruchtige Leichtigkeit, gepaart mit einer ausgewogenen Würze, macht ihn zu einem ausdrucksstarken Vertreter der Syrah-Traube auf Mallorca. Lebendig, aromatisch und frisch, zeigt er die typisch mallorquinische Handschrift von Bodega Miquel Oliver.
Die Farbe präsentiert sich in einem zarten Lachsrosa mit funkelnden Reflexen, klar und einladend. Im Bouquet entfalten sich Aromen roter Beeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und ausgewogen, mit saftiger Frucht, feiner Säure und einem harmonischen, leicht würzigen Nachklang. ALLEGRIA ist ein leichter, eleganter Rosé mit Frische und Charakter, der den typischen mallorquinischen Stil charmant ausdrückt.
Die Trauben der Syrah-Rebsorte werden sorgfältig von Hand gelesen, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ohne langwierige Holzlagerung, um die leichten, fruchtigen und mediterranen Aromen zu erhalten. Durch diese schonende Verarbeitung entsteht ein Rosé, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen den unverfälschten Charakter der mallorquinischen Syrah-Traube zeigt.
ALLEGRIA 2025 eignet sich hervorragend zu sommerlichen Gerichten, leichten Fisch- und Meeresfrüchtespeisen, Salaten, gegrilltem Gemüse oder mediterraner Tapas-Küche. Auch als Aperitif ist er ideal, dank seiner frischen, fruchtigen und zugänglichen Art.
Serviertemperatur: zwischen 8 bis 12 Grad
Kategorie:Rosat / Rosado / Rosewein
Hersteller: MIQUEL OLIVER VINYES I BODEGUES
Anbaugebiet: Mallorca, Petra, Pla de Mallorca
Herkunftsbezeichnung: D.O. Pla i Llevant Mallorca
Jahrgang: 2025
Ausbau: Edelstahltank, um Frische und Frucht zu bewahren
Rebsorte: Syrah
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
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